Comida procesada y “snacks” aumentan los síntomas del déficit atencional e hiperactividad.

Un estudio fue realizado en China con el propósito de identificar los principales patrones dietéticos en una población de preescolares y evaluar la relación de estos patrones con el trastorno por déficit de atención/hiperactividad (TDAH).

El estudio tomó una gran muestra de casi 15000 niños de entre 3 y 6 años en la ciudad de Ma’anshan y fue realizado por investigadores del Hospital Materno Infantil de dicha ciudad, en la provincia de Anhui en China. Fue publicado en la revista European Journal of Clinical Nutrition (marzo/2018).

Se identificaron cinco patrones dietéticos. El componente “comida procesada" fue el patrón principal que explicó el mayor porcentaje de variabilidad con casi un 25 %.

El estudio mostró que los niños en edad preescolar tienden a elegir patrones dietéticos poco saludables en Ma’anshan, China. Y se concluye que los patrones dietéticos donde predomina la comida procesada y los "snacks" se correlacionaron de manera significativa con una mayor frecuencia de los síntomas del TDAH, mientras que los patrones dietéticos "vegetarianos" se correlacionaron una menor frecuencia de los síntomas del TDAH.

Leer artículo original (en inglés).

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